產(chǎn)品中心
蛋白塔 噴霧干燥機(jī)
大豆分離蛋白噴霧干燥塔干燥過(guò)程是一個(gè)精確的能量交換的過(guò)程，這一工序需要蒸發(fā)掉大量的水分。由于其被控點(diǎn)較多，產(chǎn)品質(zhì)量要求嚴(yán)格，加上噴霧干燥塔體積龐大,被控點(diǎn)位置相距較遠(yuǎn)，人工參與時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大，因此需要采用更為先進(jìn)的控制系統(tǒng)和控制策略。 噴霧干燥塔是目前廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化肥等生產(chǎn)過(guò)程中干燥工藝的主要設(shè)備。
一、立式壓力和離心噴霧法比較：
生產(chǎn)能力相同的情況下立式并流壓力噴霧干燥法和立式并流離心噴霧干燥法的優(yōu)缺點(diǎn)
項(xiàng) 目 | 立式并流壓力噴霧干燥法 | 立式并流離心噴霧干燥法 | ||
技 術(shù) 參 數(shù) | 蒸發(fā)強(qiáng)度 | 5～8 kg/m3·H | ≤3 kg/m3·H | |
有效容積 | 小 | 大 | ||
干燥器直徑 | 小 | 大 | ||
霧化器功率 | 大 | 小 | ||
生 產(chǎn) 管 理 | 操作維護(hù) | 難 | 易 | |
剩奶 | 有 | 無(wú) | ||
噪音震動(dòng) | 小 | 大 | ||
霧化器安裝 | 易 | 難 | ||
衛(wèi)生 | 物料泄漏 | 有 | 無(wú) | |
漏油 | 無(wú) | 有 | ||
產(chǎn)品質(zhì)量 | 沖調(diào)性 | 較好 | 好 | |
保存性 | 較長(zhǎng) | 短 | ||
均質(zhì)作用 | 稍有 | 無(wú) | ||
顆粒大小 | 較粗 | 粗 | ||
密 度 | 0.6～0.7 g/ml | 0.46～0.55 g/ml | ||
空氣含量 | 7～10％ | 16～22％ | ||
二、常用壓力噴霧干燥塔技術(shù)參數(shù)（具體物料和干燥形式不同，參數(shù)不同。按用戶(hù)物料特性設(shè)計(jì)）
型號(hào) | RGYP03-80 | RGYP03-125 | RGYP03-250 | RGYP03-375 | RGYP03-500 | RGYP03-630 | RGYP03-1000 | RGYP03-1250 | RGYP03-1500 |
蒸發(fā)量 | 80kg/h | 125kg/h | 250kg/h | 375kg/h | 500kg/h | 630kg/h | 1000kg/h | 1250kg/h | 1500kg/h |
耗量 | 260kg/h | 438kg/h | 870kg/h | 1310kg/h | 1750kg/h | 2200kg/h | 3460kg/h | 4010kg/h | 4720kg/h |
容量 | 18.5kw | 21.3kw | 30kw | 33.5kw | 52kw | 67kw | 117kw | 130kw | 165kw |
尺寸 | 6.0×5×8m | 6×6×11m | 9×6×13m | 9×6×15m | 12×9×20m | 12×9×22m | 15×10×22m | 15×12×23m | 15×15×25m |
三、干燥塔在配備不同形式的細(xì)粉捕集回收系統(tǒng)時(shí)，各自的優(yōu)缺點(diǎn)如下：
捕粉形式 | 優(yōu) 點(diǎn) | 缺 點(diǎn) |
單級(jí)袋式除塵器 （偏心或圓周布袋） | 投資少，設(shè)備簡(jiǎn)單，系統(tǒng)阻力小，配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大30%左右，捕粉效率高，可達(dá)99.8%以上。 | 工作中要定時(shí)清理，不能連續(xù)長(zhǎng)期運(yùn)行，更換和清洗布袋工作繁重。長(zhǎng)工作3～5天，由于要等袋慮室冷卻才能進(jìn)人，更換一次4人約需要一天時(shí)間。經(jīng)濟(jì)效益低，勞動(dòng)強(qiáng)度大。不同粒度的粉不能分開(kāi)，產(chǎn)品溶解度低。 |
單級(jí)旋風(fēng)除塵器 | 投資少，設(shè)備簡(jiǎn)單，系統(tǒng)阻力小，配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大30%左右，。設(shè)備可連續(xù)工作，沒(méi)有更換和清洗布袋的繁重工作。可進(jìn)行細(xì)粉附聚。 | 捕粉效率低，多96%，跑粉情況比較嚴(yán)重，不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。 |
兩級(jí)旋風(fēng)除塵器 | 設(shè)備比較復(fù)雜，系統(tǒng)阻力大，配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大50%左右，捕粉效率有一定提高。設(shè)備可連續(xù)工作，沒(méi)有更換和清洗布袋的繁重工作。可進(jìn)行細(xì)粉附聚。 | 捕粉效率低，大97～98%，有跑粉情況，不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。 |
旋風(fēng)除塵器 加水沫除塵器 | 設(shè)備比較復(fù)雜，系統(tǒng)阻力大，配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大50%左右，捕粉效率有一定提高。設(shè)備可連續(xù)工作，沒(méi)有更換和清洗布袋的繁重工作?？蛇M(jìn)行細(xì)粉附聚。 | 捕粉效率比較高，大98.5%，有跑粉情況，不符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)保要求。噴淋水可以用于前期磨漿。 |
旋風(fēng)除塵器 加脈沖反吹袋式除塵器 | 設(shè)備比較復(fù)雜，系統(tǒng)阻力大，配用排風(fēng)機(jī)功率比進(jìn)風(fēng)機(jī)大50%左右，捕粉效率高。由于旋風(fēng)分離器捕集了96%左右的粉塵，袋式除塵器負(fù)荷很輕，設(shè)備可連續(xù)長(zhǎng)期工作15天以上。在生產(chǎn)不加糖產(chǎn)品時(shí)，可連續(xù)工作一個(gè)月以上。捕粉效率高，可達(dá)99.8%以上。旋風(fēng)和袋式除塵器的細(xì)粉經(jīng)過(guò)重新從塔頂回到塔內(nèi)附聚，成為較大顆粒，提高了豆粉的溶解度，同時(shí)一個(gè)出粉口，減少了粉的損失，使操作更容易。 | 生產(chǎn)加糖豆粉時(shí)，經(jīng)過(guò)15天左右需要更換和清洗布袋。由于袋濾器為單獨(dú)機(jī)構(gòu)，更換時(shí)間約為4人（兩人一臺(tái)）約需要兩個(gè)小時(shí)時(shí)間。 |
